Mzdové podmienky (brutto) 1 500 EUR/mesiac+ osobné ohodnotenie v závislosti od skúseností a zručností kandidáta, príplatky za prácu cez víkendy a sviatky + ostatné dohody na pohovore
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
• Zodpovednosť za celkový chod kuchyne a kvalitu jedál • Presné dodržiavanie receptúr podľa nastaveného konceptu • Kontrola skladových zásob a ekonomické narábanie so surovinami • Dodržiavanie natavených štandardov a HACCP noriem
• Tvorba sezónnych jedálnych lístkov a slávnostných menu vrátane receptúr
• Pracovná doba: krátky a dlhý týždeň do 20:00 (sobota 21:00), voľné pondelky
Zamestnanecké výhody, benefity
• Výhodné finančné ohodnotenie, mesačné bonusy, • Možnosť osobnostného a kariérneho rastu • Práca v jedinečnom prostredí zážitkového areálu Medolandia
• Priateľský kolektív
Informácie o výberovom konaní
Budú upresnené na pohovore
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
16.6.2024 (ostáva ešte 15 dní)
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Gastro/Hoteliérstvo
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)
Vodičský preukaz
B
Prax na pozícii/v oblasti
3
Počet rokov praxe
3
Osobnostné predpoklady a zručnosti
• Záujem o najnovšie gastronomické trendy • Znalosť z oblasti tvorby jedálneho lístka • Tímový hráč s nadšením pre prácu v gastronómii
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Spoločnosť APIMED otvorila v r. 2019 jedinečný zážitkový areál MEDOLANDIA – svet medu, medoviny a vône ruží so zameraním na agroturistiku a oddych. Súčasťou areálu je reštaurácia Mária Henrieta ponúkajúca špeciality slovenskej kuchyne s bohatým využitím medových produktov a unikátne degustačno prezentačné priestory určené pre rodinné oslavy, firemné školenia a konferencie. V areáli sa nachádza Rozárium s 2500 vzácnymi a historickými ružami. Charizmatická reštaurácia, pomenovaná podľa inšpiratívnej šľachtičnej Márie Henriete Chotekovej prezývanej ružová grófka je vsadená do historických 200 - ročných priestorov.
www.medolandia.com
Počet zamestnancov
10-19 zamestnancov
Kontakt
Kontaktná osoba: Juraj Mašán Tel.: +421905420059 E-mail:
Na to, aby ste reagovali na túto ponuku, nepotrebujete životopis. Stačí len, keď vyplníte formulár.Reagovať na ponuku
